002　YouTube

【生パスタ動画】

コロナでの自粛が加速し、家時間を楽しむというテーマに社会現象的になって・・・

印象に残っているのが、うどんなどの生麵を自宅で作るなど人手間かけた料理をテレビで見かけた。

 

じゃぁ❕❕と

僕も『生パスタから作るtavolavoレシピ』にチャレンジ

 

パスタマシーンを使うレストランの生麺や機械を使わず仕上げるロングパスタなどから始まり、

簡単なパン作りもやってみました

 

３０本ぐらいまではTAVOLABOソースのレシピに集中

 

【シェフの感想】

まあ大変(-_-;)

撮影時間がとんでもなく延び（取り直しなど）、しかも撮影も編集が難しい 

 

料理動画は撮影カットが多くなり、編集に時間を取られる💦

なんでも経験しないと分からないもの...

 

ここまでがYouTube撮り出しての第1フェーズ^_^

 

第2フェーズは（　＾ω＾）・・・